Stavba ohniska svojpomocne a ako na to?

Sedenie pri ohni má rád azda každý. Vôňa dreva a opečených špekáčikov je veľmi lákavá. Takže ak máte aspoň predzáhradku, neváhajte a takéto ohnisko si čo najskôr postavte. Stavba ohniska nie je vôbec ťažká, len sa musíte zaoberať niekoľkými parametrami. Porozmýšľajte aj nad vytvorením štýlového krbu z tehál, aj ten dokáže zázraky vo vašej záhrade. Napokon, dalo by sa povedať, že ohnisko je taký sporák na drevo, pri ktorom sa budete cítiť bezpečne, a navyše na ňom môžete aj variť.

Kde je vhodné miesto?

Mal by to byť priestor, kde bude miesto aj na posedenie okolo. Pamätajte, že ohnisko musí byť vybudované na bezpečnom mieste, kde nie je nič horľavé. Želali by ste si okrúhle alebo hranaté ohnisko? Ak ste si vybrali okrúhle, pri jeho stavbe vám pomôže udržať tvar kolík so špagátom. Pri vytváraní hranatého postačia drevené dosky a meter. Ujasnite si tiež, či bude ohnisko nad úrovňou terénu, alebo ho zapustíte do určitej hĺbky.

Aký materiál?

Možností je niekoľko. Môžete zvoliť materiál z kameňa, tehly alebo plechu, len je dôležité, aby nebol horľavý. Musí vydržať pravidelný žiar. Pri kameni či tehlách použite spojovací materiál, vaše ohnisko tak dlhšie vydrží. Okrem toho počítajte s materiálom po celom obvode ohniska a určite nezabudnite na obloženie dna. Nie je nič horšie, ako keď v polovici práce zistíte, že vám niekoľko tehál alebo kameňov chýba.  

Stavba ohniska a jej postup?

1. Najprv si na zemi zvoľte tvar, aby ste vedeli, kde kopať. Pomocou kolíka a špagátu urobte pravidelný kruh, rovné línie udržíte pomocou dosky. Následne vykopte miesto do hĺbky kameňov a pridajte hĺbku na dno.
2. Dno vyskladajte vnútri, preto vykopte ešte jednu jamu. Nebojte sa dno poriadne udupať a zarovnať. Potom sa pustite do samotnej stavby ohniska.
3. Pomocou kameňov vyskladajte vnútorné dno. Kamene skladajte od okraja do stredu, pretože oveľa ľahšie doplníte vhodný kúsok do stredu, než by ste pracne osekávali vhodné tvary pozdĺž celého zvyšného okraja.
4. Prvý rad zapustite pod úroveň dna, ohnisko tak bude pevnejšie. Kamene aj tehly vkladajte bez lepenia alebo ich spevnite pomocou spojovacieho materiálu.

Ak si na stavbu ohniska netrúfate, nehanbite sa kontaktovať niekoho zručnejšieho. V prípade, že ani táto možnosť nie je ideálna, zaobstarajte si gril. Výhodou je, že takéto ohnisko ľahko uskladníte, navyše si ho môžete vziať aj k susedom. A potom už môžete vyskúšať napríklad 9 mexických jedál.